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thème : "Agriculture locale et alimentation" 2 tables rondes et une projection débat samedi 15H00 grande salle : 1ère table-ronde "une agriculture au service de notre santé" le point sur sur les dangers des toxiques et autres OGM, sur l'importance d'une alimentation bio, sur une autre façon d'acheter localement ce que l'on mange - Claude Aubert ingénieur agronome : agriculture bio, alimentation et environnement - Jacques Hallard : risques sanitaires des cultures OGM - Caroline Jolivot : association Bio Consom'acteur Provence - AMAP de Vaugines : AMAP locale, Alliance Provence et producteurs dimanche 10H30 grande salle : 2ème table ronde "une agriculture locale au service d'une alimentation de qualité et bio" comment favoriser l’installation des agriculteurs bio et l’approvisionnement de la restauration collective... … - André Aschéri (Maire de Moans-Sartoux et Vice-Précident du Conseil Régional PACA : Stratégie communale alternative, action sur le foncier - Michel Isouard et Fabrice Métayer (agriculteurs bio): l'installation d'agriculteurs bio, l'action sur le foncier avec l'ADEAR 84 - François Warlop et Sophie Lelièvre (Terre de Liens) : financements des installations d'agriculteurs - Jacques Olivier (maire du Thor, Conseiller Régional PACA, ) : association de collectivités sans OGM Dimanche 14H00 grande salle : projection du film : " Vers une restauration collective bonne, propre et juste" Suivi d’un débat avec les présentations de : Mylène Maurel : opération « de la ferme à ta cantine » du Parc Régional Naturel du Luberon, initiative locale et bio. ( en savoir +) Philippe Batoux (Maire de Mérindol) : Manger local et bio, l'expérience de Mérindol. avec la participation de : - Eric Pradeau ( cuisinier de l'école de Cadenet) :approvisionnement local et bio à l'école de Cadenet - Dominique Valadier (chef de cuisine de lycée et chargé de mission au Conseil Régional PACA)
Conférences
autres thèmes : "De Tchernobyl à Fukushima" par Roland Desbordes (président de la CRIIRAD) "procès de la grande distribution" par Christian Jacquiau (auteur et économiste, site Internet) "Qui a tué l’écologie ?" par Fabrice Nicolino, journaliste, site Planète sans visa (sous réserve) "la presse est-elle encore libre" par Christian Jacquiau et Nicolas Séné "Changer d'économie avec le plan ESSE" par Alain Duez (journaliste fondateur de " l'Âge de Faire") "Biodiversité, génétique et société" par Pierre Henri Gouyon : Professeur au Muséum National d'Histoire Naturelle à l'AgroParisTech et à Sciences-po Paris, Pierre-Henri Gouyon est écologue, généticien et philosophe. Chercheur engagé, il travaille et réfléchit sur les questions relatives à l'évolution de la génétique à l'écologie ou les interactions sciences/sociétés. Réputé pour son franc parler et son engagement politique il fait partie du comité scientifique du CRIIGEN (comité de recherche scientifique sur le génie génétique). Voir article. des interventions sur : - les logiciels libres - les gaz de schiste - la maison des négawatts : expérience concrète de construction (en savoir+) - éco-village et mode de vie durable - Refuge de Sarenne à 2000 m d'altitude, le 1er bâtiment européen à énergie positive (voir reportage) - les dangers du ciment - la défense des océans - outils pédagogiques sur la construction écologique - partage d'expérience autour du mieux vivre ensemble en milieux scolaire et familial Film suivi d'une table ronde : "Les enfants de la rue, pourquoi et comment en sont-ils arrivés là ? Comment les aider ?" (organisé par le collectif des Solidarités Internationales)